تختلف طريقة تحضير الشاي من شعب لآخر، لكن دراسة صدرت مؤخراً تؤكد أن جميع أنواع المشروب الشعبي تجتمع بفائدتها الصحية وقدرتها على توسيع المدارك وزيادتها.

وأظهرت دراسة جديدة أجراها باحثون بجامعة سنغافورة الوطنية، أن من يتناول الشاي 4 مرات أسبوعيا على الأقل لمدة تصل إلى 25 عاما، يتمتعون بقدرات إدراكية أعلى من الآخرين.

وأجريت الدراسة المذكورة على 36 شخصا بالغا، خلال الفترة الممتدة ما بين عامي 2015 و2018، وأجرى الباحثون تجارب باستخدام الأشعة السينية على أدمغة المتطوعين، الذين تم سؤالهم عن نمط تناولهم للشاي